L'Antull, 2020, Ètim​. Denominación de origen: DO Montsant. 60% Weißer Garnacha, 40% Macabeu

Sanft gelb mit grünen Reflexen, sehr klar und leuchtend. Mittlere Intensität. Aromen von frischen Zitrusfrüchten, auch von exotischen Früchten wie Ananas. Wenn man das Weinglas lüftet entdeckt man blumige Aromen (Mandelblüte) und Noten von den Mineralien, die charakteristisch für die Böden in der DO Montsant sind. Reich und voluminös, ölig, intensiv, mit sehr ausgewogenen Säurenoten, somit im Mund sehr frisch. Die Reifung auf den engen Bodensätzen und die französischen Eichenfässer geben dem Wein Dichte, die an Gebäckbutter erinnert, sowie Fülle und einen lang anhaltenden Abgang.

Ètim L'Antull passt sehr gut zu Austern, Sushi und geräuchertem Fisch. Empfohlen auch zu Ziegenkäse.

Inhalt: 0,75 l